[대전] 백제갈비-숯불갈비.후식냉면(서구.도마동)
20230302 형님들 따라서 고기 먹으러 왔습니다. 저는 이곳을 몰랐는데, 오래된 유명한 식당입니다. 저녁시간에 갔는데, 자리가 손님들로 가득했습니다. 다행히 줄은 안 서고 앉을 수 있었습니다. 월요일의 쉬는날과, 브레이크타임 시간이 있습니다. 손님들이 많아서 시끌시끌합니다. 제공하는 음식에 대한 자부심이 있어 보입니다. 메뉴는 돼지갈비 한 종류만 있습니다. 육회는 서비스로 조금 나옵니다. 수제로 만드는 숯불돼지갈비 한종류만 있어서 음식에 진심이구나 싶습니다. 일하는 분들이 친철하기도 하고, 단골손님들이 많아서 그런지 분위기 자체는 좋았습니다. 상추겉절이, 도토리묵, 열무김치, 단호박찜 몇 가지 반찬들이 나오고, 명이나물이 나왔습니다. 명이나물은 떨어지니 바로 리필해 주셨습니다. 육회 한 접시 반찬으로..
2023.03.03