2012~2015 신도칼국수-칼국수.콩국수(중촌점) - https://chulinbone.tistory.com/195620151106 20170321 [대전식당] 신도칼국수-두부두루치기.칼국수 - https://chulinbone.tistory.com/510720200730 [대전식당] 신도칼국수(중촌점.중구.중촌동) - https://chulinbone.tistory.com/853220200914 20201231 20210425 20210528 20210812 [대전식당] 신도칼국수 - https://chulinbone.tistory.com/860720210817-20230429 [대전] 신도칼국수.수육(중구.중촌동) - https://chulinbone.tistory.com/942520230819-2..

20230129 [대전] 용호식당-제육볶음.청국장(동구.홍도동) - https://chulinbone.tistory.com/1046020240323 [대전] 용호식당-갈치조림(홍도동) - https://chulinbone.tistory.com/1118020250110 [대전] 용호식당-제육볶음(홍도동) - https://chulinbone.tistory.com/1174820250110매년 초, 1년에 한 번씩 방문하고 있습니다.올 때마다 다른 사람들과 왔고, 오늘은 조카하고 식사하러 왔습니다. 어르신들이 장사하는 곳으로 항상 손님들이 많습니다.점심시간쯤, 예약손님들의 테이블에는 미리 반찬들이깔려 있었고, 우리는 예약을 안 해서 빈자리에 앉았습니다. 반찬들이 많이 나와서 가격은 괜찮습니다.제육볶음, 고등어..

20241202오래된 노포식당이 있다고 해서 다녀왔습니다.테이블이 4개만 있어서 식당에서 식사할 수 있는인원의 제한이 있어서 항상 웨이팅이 있는 곳입니다. 내가 막 도착했을 때도, 내가 들어간 이후에도줄 서서 기다리는 손님들은 꾸준히 있었습니다.30년 정도 된 식당이라서 모든 게 낡아 보입니다.그만큼 단골들도 많은 곳이고, 맛집으로 소문나서많은 사람들이 찾아오고 있습니다. 식당 들어서면, 오른쪽으로 테이블이 3개 있고,안쪽으로 원형테이블이 하나 있는데,가운데를 칸막이로 나눠서 2인씩 앉게 해 놨습니다. 내 순서가 돼서 제일 안쪽의 원형테이블에 앉았고,바로 옆에는 모르는 혼자온 남자분과 합석했습니다. 밖에서는 식당에서 식사마 친 손님들이 나오기를기다리는 손님들이 기다리는 모습도 볼 수 있습니다.왠지, 빨리..

20230129 [대전] 용호식당-제육볶음.청국장(동구.홍도동) - https://chulinbone.tistory.com/10460 20240323 [대전] 용호식당-갈치조림(홍도동) - https://chulinbone.tistory.com/11180 20240323 1년전에 방문해서 맛있게 밥 잘 먹고, 다시 찾아오기까지 1년이 넘는 시간이 걸렸네요. 음식 맛있고, 정감 있고, 뭔가 얻어갈 것 같은 기분 좋은 식당입니다. 저녁시간은 지났지만, 손님들이 제법 있었습니다. 여기는 일하는 분들이 모두 어르신들입니다. 손님으로 더 조심하게 되는데, 모두 친절하고, 뭔가 음식에 진심인 분들로 보입니다. 가격도 나오는 음식들에 비해 저렴한 편입니다. 주문하면, 반찬들이 16가지 정도 나오는데, 모두 맛있습니다..

20220613 20221116 [대전식당] 선화콩나물밥(중구.선화동)-점심장사만함 - https://chulinbone.tistory.com/10118 20231212 [대전] 선화콩나물밥(선화동)-점심장사만함 - https://chulinbone.tistory.com/11003 20231212 대전에서 오래된 노포식당입니다. 식당이 있는 동네도 주택들만 있고 재개발되려고 해서 그런지 사람들이 얼마 없어서 쓸쓸해 보이는 느낌입니다. 점심장사만 하고, 빨간 날들은 모두 쉽니다. 토요일까지 쉬는 곳이라 평일 점심만 식사가 가능합니다. 가격이 착해서 인기있는 식당이기도 하고, 생활의 달인 출연하기도 했습니다. 12시 전에 도착했는데, 사람들이 한 명도 없습니다. 혼자서 식사를 하던중에 근처 직장인들 인듯한 ..

20230223 나는 대전에 오래 살면서 몰랐는데, 형님들은 이곳이 30년 넘도록 추억이 되어 버린 칼국수식당이라고 합니다. 대전 변동에 위치하고 있고, 칼국수와 숯불구이를 먹으러 많이 찾아옵니다. 오래된 식당인 만큼 방송에도 많이 출연했던 내용이 여기저기 있습니다. 지금 건물 이전에는 1층의 안으로 깊숙이 들어가는 구조의 옛날 건물 옛날 식당이었다고 하는데, 형님들은 그때부터 자주 왔었고, 늘 맛있게 잘 먹었다고 합니다. 숯불구이를 먼저 주문했고, 나중에 칼국수로 메뉴 변경해서 먹었습니다. 김치, 깍두기도 맛있었는데, 동치미도 맛있습니다. 시원한 동치미국물 좋네요. 숯불구이는 초벌구이가 되어 양념이 된 상태로 나오는 고추장불고기 입니다. 초벌구이 된 상태라서 테이블에 나오면 한 번 더 익히고 가위로 잘..

20230129 대전의 오래된 노포식당입니다. 오랜 세월 장사하는 곳으로 맛있는 식당들은 다 이유가 있다는 것을 알 수 있는 식당입니다. 식당 주변이 전부 골목이라 주차하기 어렵습니다. 공영주차장이 인근에 있기는 한데, 알아서 주차하고 식당으로 가야 합니다. 맛집이라고 소문이 난 곳이라 손님들은 어느 정도 있었고, 가족단위의 손님들이 많이 있다는 것을 알 수 있었습니다. 제육볶음 2인분, 청국장을 주문했습니다. 음식들 가격이 나오는 것에 비하면 아주 괜찮은 수준입니다. 보리차를 먼저 내주어서 시원하게 마셨습니다. 제육볶음, 청국장만 주문했는데, 나오는 반찬들이 많습니다. 양쪽으로 나누어 놓다 보니, 반찬이 중복되는 것도 있지만, 기본적으로 반찬들이 많고 맛도 좋습니다. 맛있게 잘 먹고 왔습니다. 가성비가..

20220715 강원도 정선군 고한읍에서 태백으로 넘어가는 고갯길 전에 있는 함백산돌솥밥 식당입니다. 오래된 식당으로 곤드레돌솥밥 원조식당쯤 되는데, 주변에 비슷한 식당들이 2개정도 더 있습니다. 주차장이 따로 없어서 주변에 알아서 주차를 해야하는 불편함이 있지만, 곤드레돌솥밥이 유명해서 많은 사람들이 찾아오는 식당입니다. 식사 메뉴는 2가지만 있습니다. 이왕 와서 먹는 것이라 1,000원 비싼 곤드레돌솥정식을 주문했습니다. 반찬이 19가지 정도 됩니다. 한상 가득 차려진 상에서 푸짐함을 느끼네요. 생선구이도 하나 있었는데, 고등어는 아니었습니다. 다양한 반찬들은 비빔밥용은 아니었고, 그냥 먹을 수 있는 반찬들로 구성이 되어 있습니다. 된장찌개도 나오는데, 사람 수에 맞게 나와서 각자 떠먹을 그릇을 제공..