[대전식당] 한우천국-숯불구이돼지양념구이무한리필(유성구.덕용동)

20220122

대전 유성, 한밭대학교 근처의 고깃집입니다.

점심특선도 있고, 한우고기도 판매하는데,

숯불 돼지 양념구이 무한리필도 있네요.

 

오후 4시30분쯤 이른 저녁을 먹기로 하고 방문했는데,

주말이라 그런 것인지, 요즘 코로나 시대적 상황 때문인지

손님이 없어서, 아주 편하게 먹고 올 수 있었습니다.

 

쇼케이스 냉장실에는 한우가 부위별로 준비되어 있고

가격도 붙어 있어서 바로 구입해서 먹을 수 있는

정육식당처럼 운영됩니다.

 

반찬들은 처음 한 번은 가져다주고,

이후에는 고기 빼고 나머지는 손님이

가져다 먹는 구조로 되어 있습니다.

 

오늘은 고기 많이 먹어보자고 무한리필의

숯불 돼지 양념구이로 선택했습니다.

아는 형님 가족과 같이 왔습니다.

 

 

 

돼지 양념구이 무한리필로 처음 나온 고기입니다.

이 상태로 3번 추가로 먹었습니다.

 

숯불이 나오고, 요즘은 그릴망이 일회용이네요.

가벼워서 고기 구울 때, 한쪽으로 기울어지는

단점이 있기는 한데, 세척하는 인건비가 안 들어간다는

장점 때문에 많은 식당에서 사용하는 것 같습니다.

 

숯불에 잘 익혀서, 맛있게 먹었습니다.

달달해서 좋네요.

무한리필이라 평상시보다 많이 먹었습니다.

 

나만, 추가로 된장찌개와 밥 주문해서 먹었습니다.

아무래도 쌀밥 안 먹으면 이상하다는 생각이 듭니다.

된장찌개도 맛있었습니다.

너무 배부르게 맛있게 잘 먹었네요.