2021. 9. 17. 01:11ㆍ지구별음식이야기/대전시먹거리
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20210908
몇 달에 한 번씩은 방문해서 점심특선을 먹는데,
여기는 8,000원점심특선을 혼자, 혼밥도 가능합니다.
몇 달 만에 방문했더니, 방바닥에서 의자로 테이블이
전부 바뀌었습니다. 최근 식당들은 의자. 테이블로
변경하는 것을 지자체가 일부 지원해주는 것으로
알고 있는데, 이렇게 바뀌는 곳들이 많이 보이네요.
고깃집인데, 점심특선은 가성비가 아주 좋습니다.
점심특선, 영양돌솥밥+쌈+제육볶음이
8,000원으로 혼자도 식사가 가능합니다.
오늘은 혼자서 푸짐하게 잘 먹고 싶어서
점심 먹으러 왔습니다.
야채들을 본가에서 직접 공수해서,
절며 하게 식재료 공급이 가능하다는 안내입니다.
4가지 야채가 나오고, 아주 싱싱합니다.
변함이 별로 없는 반찬들은 깔끔하게 나오고,
된장찌개와
계란찜도 기본으로 나옵니다.
제육볶음까지 잘 나옵니다.
돌솥밥까지 나와서 모든 상차림이 완료되었습니다.
돌솥에서 밥그릇에 밥을 옮기고,
돌솥에는 물을 부어서 숭늉, 누룽지를 만듭니다.
각각의 쌈에 제육도 올리고 , 밥도 올리고,
이것저것 올려서 맛있게 잘 먹었습니다.
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