[대전식당] 명품묵은정-묵은지갈비찌개(김치찌개.서구.둔산동)

20210320

명품묵은정식당은 건물 1층의 양쪽으로 출입구가 있습니다.

이곳은 뒤쪽 출입구로 작은문 하나 있습니다.

 

 

브레이크타임도 있으니 참고해야겠습니다.

 

 

식당의 반대쪽에 앞쪽 입구가 있습니다.

11시30분쯤 방문했더니, 아직 점심시간이 아니라 손님들이 거의 없었습니다.

12시쯤부터는 손님들이 많이 오네요.

 

 

비가 오는 날이었고, 김치찌개 같이 얼큰한 국물 있는 음식을 먹고 싶어서 왔는데,

묵은지갈비찌개라는 것이 김치찌개 입니다.

 

오징어가 들어가 있는 김치찌개도 있는데,

오징어 한마리가 통으로 들어가는 것 같습니다.

이거는 다른 손님거 서빙하는 것 본거라 다음에는 주문해서 먹어봐야겠습니다.

 

인원수대로 주문만 하면, 라면사리, 수제비사리는 무한리필이네요.

 

 

메뉴는 몇 종류 안되고, 음식에 대한 자신감 같은 것을 느낄 수 있는 안내문들이 있습니다.

 

 

무한리필 라면사리와 수제비.

수제비는 비닐장갑 끼고, 직접 떼어서 넣어야 합니다.

 

 

몇가지 반찬들이 나오고,

 

 

 

묵은지 갈비찌개가 나왔습니다.

 

묵은지 김치와 갈비가 큼직하게 들어 있어서 바로 가위로 잘라주고,

 

 

수제비를 떼어서 넣으면서 끓여줍니다.

 

라면사리도 넣어서 익혀주고,

이후는 맛있게 잘 먹었습니다.

 

오늘처럼 비오는날 김치찌개는 따뜻하고 얼큰해서 너무 좋은 음식입니다.

여기 정말 맛있게 잘 먹을 수 있었고, 서빙하던 분도 많이 친절했습니다.

 

 

일행중 한명은 우순대국을 주문했습니다.

냄새 없고 깔끔하게 나왔습니다. 그냥 보기에도 괜찮아보이네요.

 

순대국에 따라나온 새우젓.

 

추가로 먹을 반찬들은 셀프로 가져다 먹으면 됩니다.