[대전식당] 껌뻑밀냉면-비빔면.콩국수(서구.도마동)

2019. 7. 14. 13:55지구별음식이야기/대전시먹거리

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20190714

 

 

대전 서구 도마동4거리 옆쪽의 골목에 위치한 식당입니다.

밀면전문점으로 부산사람들이 먹어보고 부산에서 잊어버린맛을 찾았다 라고 했다는 일화가 있는 곳입니다.

 

이름도 특이하지만, 밀면을 만들어주는 것도 믿을 수 있습니다.

 

 

 

 

가격은 몇년째 변함없이 유지하고 있습니다.

재료들도 국내산을 사용하고, 직접 면을 뽑아서 사용하기 때문에 여러가지로 맛집입니다.

이곳에서는 한겨울에도 콩국수를 먹을 수 있습니다.

 

 

 

 

 

방과 홀로 나누어서 식사를 할 수 있는데,

공간은 그리 크지 않습니다.

 

 

 

 

주문이 들어가면, 숙성된 반죽을 제면기에 넣어서 면을 뽑아냅니다.

홀에 있으면 면 뽑는것도 볼 수 있습니다.

 

 

 

 

반찬은 딱 2가지만 있습니다.

 

 

 

 

오늘은 콩국수가 먹고싶어서 왔고,

비빔면의 새콤달콤한맛도 같이 느껴보려고 주문했습니다.

 

 

 

 

 

 

이곳에서의 식사는 늘 여러가지로 만족합니다.

오늘도 맛있게 잘 먹고 왔습니다.