[대전먹거리] 김추일떡갈비(중앙시장.동구.중앙동)

20190127

대전 중앙시장 은행교에서 진입하는 곳에 천막을 설치하고 판매하는 김추일떡갈비입니다.

옆에 줄서있는 사람들은 호떡집 대기인원이고요.

이곳에서는 떡발비와 돈까스 패드를 판매하는데,

택배도 가능한가봅니다.

떡갈비는 밀봉된 상태로 4개씩 들어있고 1만원입니다.

시식을 할 수 있어서

먼저 먹어보고, 집에서 먹으려고 1만원(4개밀봉)짜리 하나 구입합니다.

일반소스, 매운소스도 같이 줘서 집에서 먹기 편할것 같다는 이유로 구입합니다.

구입한 4개짜리 밀봉 떡갈비입니다.

집에 있는 밀폐용기에 각각 담아서 냉장고에 넣었습니다.

밥 먹을때 하나씩 전자렌지에 돌려서 먹을 생각입니다.

전자렌지에 뚜껑을 덮고 2분 돌리면 속까지 잘 데워집니다.

기본적으로 익혀서 판매하는 것이라 전자렌지에 데워서 먹을 수 있고,

후라이펜에 약불로 구워서 먹어도 됩니다.

소스는 맵지 않은것과 매운소스가 있는데,

두가지 다 줍니다.

반을 잘랐습니다.

고기만 있는 것은 아니고, 고추같은 것도 조금씩 포함되어 있는듯 합니다.

스테이크처럼 잘라서 밥 먹을때 같이 먹었습니다.

밥 반찬으로도 괜찮았습니다.

같이 넣어준 유인물에는 청주가 본점인듯 한데,

대전전화번호가 있네요.

여러가지 먹는 상황에 대해서 안내하고 보관방법에 대해서도 있습니다.

밀봉 해제후 냉장에서는 3일이 최대기간인가봅니다.