[대전식당] 마치더차돌-매콤차돌박이.해물철판.볶음밥(점심특선.마치광장.서구.관저동)

20181109

대전 관저동 마치광장에는 정말 많은 다양한 음식점들이 있습니다.

요즘 이곳에 자주 와서 여러가지 식사를 하게 되는데,

오늘은 '마치 더 차돌'이라는 곳에와서 철판위에서 먹을 수 있는 음식을 먹었습니다.

여기의 건물들은 2층건물이 대부분이라 엘리베이터를 사용해도 되지만, 걸어서 올라갔습니다.

방송에도 출연했었나봅니다.

내부는 아주 깨끗하고 시원한 뷰가 좋아보입니다.

점심특선의 매콤차돌박이/해물철판 + 된장찌개를 주문했습니다.

순두부는 현재 된장찌개로 대체된다고 하네요.

신메뉴도 있는데, 이거는 기회되면 다음에 먹어볼 생각입니다.

기본 반찬들이 나오고,

개인용 소스가 나왔습니다.

순두부찌개 대신 나오는 된장찌개도 나왔습니다.

매콤차돌박이/해물철판이라는 이름의 요리가 나왔습니다.

기본적으로 철판위에서 요리되는 것으로

철판닭갈비와 요리하는 방식이 같았습니다.

각종해물들에 고추가루가 뿌려져 있습니다.

차돌박이도 한쪽에 담겨있고요.

익히기 시작하면서, 일하는 분들이 수시로 와서 재료 손질을 해줍니다.

익어가면서 닭갈비와 비쥬얼이 비슷해집니다.

같은 철판으로 요리를 하는 방식이라 그런가봅니다.

야채와 떡, 위주로 먼저 먹고,

해물을 먹다보니, 많이 줄어듭니다.

한참 잘 먹고 나서, 볶음밥을 주문했습니다.

밥 한공기만 주문해서 볶음밥 요청했네요.

볶음밥이 되었습니다.

된장찌개는 볶음밥이랑 같이 먹는것이 좋았습니다.

푸짐하게 잘 먹었습니다.