[먹거리] 바베큐통닭.차량이동식(목요일은 대전 우송정보대후문)

2017. 4. 27. 21:00지구별음식이야기/먹을거리

20170427


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20150507 [먹거리] 이동식 통닭바베큐 트럭(위치는 그때그때 다름) - http://blog.daum.net/chulinbone/4626

20150513 [먹거리] 이동식 통닭바베큐 - http://blog.daum.net/chulinbone/4639

20150915 [먹거리] 이동식트럭 통닭바베큐-대전광역시 전지역어딘가.. - http://blog.daum.net/chulinbone/4986

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오랫동안 이동식 바베큐 통닭 장사를 하는 분을 알고 있습니다.

언제부터 푸드트럭 장사를 하셨는지 기억은 가물가물한데,

블로그에 첫글 올린것이 2011년 11월입니다.

그 이전부터 장사를 해왔고, 지금도  열심히 장사하며,

봉사활동으로 여러 행사들에 참여해서 바베큐치킨을 무료제공하기도 하는 분입니다.


좋은일도 하고, 열심히 살아가는 분입니다.


일주일중 장사하는 장소는 어느정도 정해져있어서,

전화하고 계신곳으로 찾아갔습니다.

오늘은 목요일인데, 우송정보대학교 후문쪽 편의점 있는 곳에 계신다고 해서 닭 한마리 먹으러 갔습니다.




이전 게시물들에서 전화번호 문의 요청이 있어서 오늘은 명함도 찍었습니다.

혹시 필요한분들은 전화번호 공개해놓았으니 연락하세요.





닭이 잘 익어서 기름기가 쏙~ 빠졌습니다.

처음 익지 않은 닭을 걸때는 통통한데, 기름기가 쏙~ 빠지면, 살빠진 닭처럼 보입니다.^^

통통한 느낌은 없지만, 기름기 빠진 바베큐닭은 맛있습니다.




한마리 받아서 즉석에서 먹었습니다.

보통은 포장을 해가지만, 손님들이 원하면 테이블 펴고 먹을 수 있게 해줍니다.




소금, 머스타드 소스를 제공해주어 바로 그 자리에서 먹었는데,

구입해서 가지고 가서 먹어도 좋지만, 그자리에서 먹는 것도 좋습니다.^^

가끔 있는곳 찾아가서 한마리나, 두마리 정도 먹고 오는데, 좋습니다.