[대전맛집] 완도돌솥한정식.강황돌솥밥(서구.도마동)

20150906

20131128 [대전맛집] 완도돌솥한정식-강황울금돌솥밥.1만원한정식(도마동) - http://blog.daum.net/chulinbone/2811

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완도돌솥한정식 이라는 간판이 있는 1만원한정식 식당입니다.

옆에 붙어 있는 간판은 완도칼국수 인데, 예전간판이라고 하네요.

완도칼국수 간판 보고 찾아오는 분들도 있다고 해서 그냥 놔두었다고 합니다.

다른방이 더 있는지 모르지만, 항상 사진에 보이는 홀에서 밥을 먹었네요.

이전과는 메뉴판이 달라졌네요.

몇가지 메뉴가 있지만, 이곳은 강황돌솥밥한정식이 유명합니다.

30여가지 되는 반찬과 함께 강황쌀로 지은 돌솥밥 입니다.

돌솥밥 하는 시간동안 반찬들이 셋팅이 됩니다.

보통 테이블 가득나오기 때문에 돌솥올려놓을 공간이 부족해집니다.

반찬중에는 홍어도 나오고, 정말 많은 반찬들이 나오는데,

신기한것은 아주머니 혼자서 다 하네요.

매실짱아찌

고동

방풍잎 인듯 하네요.

고기전, 동그랑땡

홍어, 보쌈김치, 수육입니다.

가리비도 나왔습니다.

더덕구이도 나옵니다.

강황울금돌솥밥이 나왔습니다.

강황가루를 뿌리거나 한것이 아니고, 강황쌀로 지은 돌솥밥입니다.

그리서 속까지 전부 노란색입니다.

먹어보면 쌀밥 맛인데, 강황향이 납니다.

돌솥에는 물을 부어 뚜껑을 덮어서 누룽지만들고,

식사를 합니다.

30여가지의 반찬과 함께 먹는 식사 맛있습니다.

돌솥밥 나왔을때 같이 나온 된장찌개입니다.

된장을 좋은것을 쓰는지 괜찮네요.

밥 먹으면서 떠먹었는데 좋습니다.

마무리는 강황쌀누룽지로 했습니다.

돌솥에 의해 뜨끈한 숭늉도 노란누룽지도 특이하지만 맛있게 먹었네요.