2014 사찰음식시연회 행사(대전 영선사)

20141011

20111008 사찰음식 시연회-영선사 - http://blog.daum.net/chulinbone/1130(100 여종의 사찰음식 시연회)

20140605 [먹거리] 사찰음식(영선사) - http://blog.daum.net/chulinbone/3681

20141011 사찰음식시연회 행사 - http://blog.daum.net/chulinbone/4040<현재게시물>

20141011 사찰음식 시연회. 사찰음식전시 - http://blog.daum.net/chulinbone/4041

20141011 [먹거리] 제8회 사찰음식시연회-대전영선사 - http://blog.daum.net/chulinbone/4042

해마다 대전영선사에서는 사찰음식 시연회를 합니다.

제가 다른곳 보다 이곳의 사찰음식 시연회를 좋아하는 이유가 있는데,

지역주민들과 함께 하는 행사이기 때문입니다.

사찰음식을 전문으로 하는 법송스님의 가르침으로 준비되는 행사로

보여주기 행사가 아닌, 함께 하는 행사입니다.

여러 보살님들이 각각 맏아서 준비한 음식들을 모두와 함게 나누는 행사로,

처음 행사를 할때는 170여종의 사찰음식들이 나오기도 했는데,

가지수가 많기만 하고 양이 적어서 모두가 나누지 못한다는 것에서

음식의 가지수를 줄이고, 양을 늘려 함께 먹을 수 있는 행사로 발전해 왔네요.

영선사 마당은 앉아서 식사를 할 수 있는 공간으로 변했습니다.

입구에서는 말린나물들, 고추가루 같은 사찰음식에서 사용할만한 음식재료들을 판매도 했습니다.

차근차근 준비되어가는 사찰음식들

부페식으로 음식을 덜어먹을 수 있도록 준비가 됩니다.

점심시간이 되어가고, 사람들이 모여들기 시작해서 마당을 가득 메웁니다.

사람들이 너무 많아서 두곳에 음식을 준비해두었는데,

그래도 밥 먹으려면 한참을 기다려야 했네요.

해가 갈 수록 소문도 나고, 사찰음식을 맛볼 수 있는 귀한 기회라 많은 사람들이 참여했습니다.

항상 느끼는 것이지만,

준비하는 손길 하나하나가 대단하다는 생각입니다.

오셨던 손님들 다 빠져나가고, 마지막까지 뒷정리를 하는 보살님들에게 감사드립니다.