[대전맛집] 종가집-김치찌개(동구.정동.중앙동)

20140912

 

2011~2014 [대전맛집] 종가집-우렁된장찌개.김치찌개.칼국수.갈치조림.누룽지(동구.중앙동) - http://blog.daum.net/chulinbone/840(이전게시물)

20140719 [대전맛집] 종가집식당-우렁된장찌개.갈치조림.황태구이(동구.정동) - http://blog.daum.net/chulinbone/3828

20140912 [대전맛집] 종가집-김치찌개(동구.정동.중앙동) - http://blog.daum.net/chulinbone/3978<현재게시물>

 

 

2014년 11월 문 닫았습니다.

영업종료 했습니다. 지금은 다른 식당이 영업중입니다.

 

 

대전역 앞의 종가집 식당은 자주 가는 곳입니다.

객관적인 평에서 집에서 먹는 밥 같다고 생각됩니다.

이전에 와서 여러종류의 음식들을 먹었던 내용은 위에 있는 링크에 있습니다.

 

이곳에서 가장 많이 먹는 것은

우렁된장찌개와 김치찌개입니다.

 

오늘은 김치찌개를 주문했는데, 재료의 상황에 따라 조금씩 다른 음식이 나오네요.

오늘 김치찌개는 감자탕만들 뼈 삶은 물로 끓였다고 하는데, 진한 맛이 났습니다.

 

 

반찬들은 그때그때, 준비되는 재료로 나옵니다.

 

 

 

 

 

 

제가 4월에 제주도에서 채취하고 삶아서 말려두었던 고사리를 부탁해서 나물로 먹었습니다.

제주도를 언제 갈지 모르니 다시 먹을 수 없는 음식이지만, 정말.. 맛있네요.^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

반찬들은 항상 조금씩 다르지만, 집에서 해주는 음식 같다는 생각이 정말 많이 드네요.

집 밥이 먹고 싶을때는 생각납니다.

 

 

 

 

위에서도 잠시 언급을 했지만,

감자탕만들려고 하던 재료가 들어간 김치찌개 입니다.

감자와 뼈다귀만 없지, 맛은 감자탕맛이 났습니다.

 

일반적인 김치찌개도 맛있는데, 이 것 새롭고 맛이 진하네요.

 

가끔 찾아가지만, 늘 배부르게 먹고 나오게 되네요.