[대전맛집] 고향집-뚝배기오리뼈탕.뚝배기오리탕.김치찜(서구.가수원동)

2014. 5. 11. 14:40지구별음식이야기/대전시먹거리

20140511


 

20140112 20140115 [대전맛집] 고향집-김치찌개.죽순짱아찌.뽕잎무침.김치찜 - http://blog.daum.net/chulinbone/2906

20140511 [대전맛집] 고향집-뚝배기오리뼈탕.뚝배기오리탕.김치찜(서구.가수원동) - http://blog.daum.net/chulinbone/3569<현재게시물>

 

 

 

 

약 6개월만에 다시 찾았습니다.

메뉴판의 제일 마지막 코다리조림이 새로 생겼네요.

 

 

 

 

 

반찬은 5가지 나오는데, 정성스럽게 만들어서 나온다는 느낌을 지난번에도 받았고,

오늘도 역시나 받았습니다.

반찬에도 신경써서 그런지 맛있습니다.

 

 

 

 

 

일행들이 여러명 있었는데,

음식을 몇가지 나누어서 주문했습니다.

 

뚝배기오리뼈탕 입니다.

조금 푸짐해 보이는데, 안에는 오리뼈가 들어있어서 그렇습니다.

 

 

 

 

제가 먹은것은 아니라 먹은 사람에게 들은 이야기로는 시원한 국물에 갈비 뜯는듯 좋다고 하네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

뚝배기오리탕 입니다.

뼈가 없고 고기만 들어 있어서 양은 적어보이지만, 쉽게 먹을 수 있습니다.

뼈탕하고는 조금 다른맛이라고 합니다.

 

같은 육수를 사용했을텐데 뼈가 들어가고 않들어가고의 차이인듯 합니다.

먹은 사람이 맛있다고 하니 오리 좋아하는 분들에게는 좋을것 같습니다.

 

 

 

 

 

 

김치찜 입니다.

전에 와서 김치찌개 한번 먹고, 김치찜 한번 먹었는데,

그때 부터 다시 먹고 싶어서 기회만 보고 있었는데,

오늘 오게 되었네요.

 

묵은지 덩어리와 돼지고기들이 자글자글 익어서 나옵니다.

 

 

 

 

 

 

묵은지를 잘라서 밥하고 먹으면

흔히 말하는 밥도둑이 따로 없다고 할 정도로 밥을 땡기는 맛입니다.

 

묵은지의 짭짤한 맛이 정말 맛있네요.

동네 골목에 위치한 식당이라 그냥 지나기만 했었는데,

이제는 자주 이야기 하게 됩니다.