[대전맛집] 쌍박닭꼬치(중앙시장)

2013. 12. 24. 15:30지구별음식이야기/대전시먹거리

20131224



2015년 3월 확인.

언제 없어졌는지 모르지만, 어느순간 사라지고 이자리는 비어있었습니다.

지금은 이곳에 닭꼬치는 없네요.


 

 

중앙시장에는 먹을것들이 많습니다.

으능정이거리에서 은행교를 건너 중앙시장으로 들어가는 입구에 위치한 쌍박먹거리 입니다.

 

 

 

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주로 닭꼬치와 수제소세지를 구워서 파는데

냉장닭을 사용한다고 하네요.

그래서 그런지 닭꼬치의 고기가 야들거린다고 해야하나, 부드럽습니다.

 

 

 

 

 

 

아래에서 올라오는 불과 토치를 사용해서 굽는데,

맛있어 보이네요.

 

 

 

 

종이컵에 뽑아달라했습니다.

소스는 순한것과 매운것이 있었는데, 순한것이 좀더 맛있는 것 같네요.