2026. 1. 20. 17:55ㆍ지구별음식이야기/대전시먹거리
20220121 [대전식당] 태평짬뽕-직화짬뽕.탕수육.소(중구.태평동) - https://chulinbone.tistory.com/9788
20260120 [대전] 태평짬뽕-직화짬뽕(태평동) - https://chulinbone.tistory.com/12589
20260120

몇 년 전에 한번 왔었던 중식당입니다.
짬뽕 먹고 싶다는 생각에 검색하다가
최근에는 통오징어짬뽕이나 야채튀김을 올려주는 짬뽕을
판매한다는 것을 보고 다시 찾아갔습니다.
식당 앞에 2대의 주차 공간이 있지만, 차도에서 인도로
올라오는 진출입 구간이 좁아서 손님들은 주차하기 어렵습니다.
식당 주변 골목에 알아서 주차하고 걸어와야 합니다.
예전에 주차했던 공영주차장은 지금은 사라진 것 같습니다.

브레이크타임이 있습니다.

손님이 많을것 같아서 일부러 오전 11시쯤 방문했습니다.
식사시간에는 사람 많다고 하네요.

공깃밥은 셀프로 가져다 먹을 수 있습니다.


통오징어짬뽕도 먹고 싶기는 했지만,
오늘은 야채튀김이 올려진 직화짬뽕을 주문했습니다.

두툼한 야채튀김이 올려진 직화짬뽕입니다.
야채튀김과 얼큰한 짬뽕 잘 어울리는 조합입니다.

공깃밥 밥솥에서 퍼와서 먹었고요.



야채튀김은 잘라먹을 수 있게 가위도 제공해줍니다.
아쉬운 점은, 야채튀김이 너무 두꺼워서 야채튀김의
고소하고 바삭한 느낌이 적었습니다.
좀 더 바삭거리고 고소한 맛이었다면,
얼큰한 짬뽕과 잘 어울릴 것 같았는데,
그러지 않아서 아쉬운 맛이었습니다.

콜라도 주문해서 마셨습니다.
여기는 팹시콜라.
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