[포항] 짬홍-홍게짬뽕(구룡포항)

20230521

포항 구룡포항, 해안 쪽에서 휑단보도 건너에

커다란 게들이 간판으로 있는 곳에

짬홍이라는 중국집이 있습니다.

 

주변이 횟집, 대게식당들인데,

그 사이에 홍게짬뽕을 먹을 수 있는 곳입니다.

 

이곳의 대표적인 짬뽕 3가지입니다.

홍게짬뽕, 문어짬봉, 모리짬뽕

그외 오징어짬뽕도 있습니다.

 

홍게들이 입구 수조에 들어 있습니다.

 

저녁 8시까지 영업인데, 7시 30분쯤 방문.

손님들이 많았습니다.

 

일하는 분과 대화를 통해서 짬뽕 기본 맛은 같고,

홍게가 올라가는지, 문어가 올라가는지에 따라

짬뽕이름이 바뀐다고 합니다.

홍게 짬뽕은 싯가로 표시되어 있는데,

오늘 가격은 19,000원 입니다.

문어짬뽕이 21,000원이라 더 비쌉니다.

 

문어짬뽕은 과거의 기억에 여기는 아니지만,

먹어본 기억이 있고, 홍게 짬뽕은 처음이라

선택하게 되었습니다.

홍게 짬뽕은 먹는데 귀찮다는 이야기를

일하는 분이 해주었지만, 선택했습니다.

 

홍게짬뽕받고 나서, 면부터 어느 정도 먹고,

홍게를 분해하며 속살을 먹었습니다.

우리가 아는 게 맛입니다.

확실히 먹는데 불편하기는 합니다.

비닐장갑을 제공해 줘서 손으로 잡고

잘 뜯어내고 부셔가면서 먹었습니다.

 

공깃밥을 하나 주문했습니다.

공기밥 가격은 받지 않았습니다.

 

홍게짬뽕의 반전이 있습니다.

기본 짬뽕이 맛있습니다.

먹다 보니 밥 말아먹고 싶다는 생각이 들어서

밥을 추가 주문했고, 밥 말아서 다 먹었습니다.

비싼 가격이지만, 특이한 경험을 했고,

맛있게 먹고 왔습니다.