[울진] 제일반점-비빔짬뽕면(죽변항)
2023. 6. 7. 23:01ㆍ지구별음식이야기/경상도먹거리
20230521
강원도에서 포항으로 이동 중에 바닷가를
따라 내려가던중 점심을 먹으려고, 죽변항에
도착해서 가까운 맛집을 찾았더니,
바로 나오는 곳이 제일반점의 비빔짬뽕면입니다.
죽변항에서 걸어가도 될 만큼 가까운 거리였고,
옛날 느낌의 건물입니다.
죽변시장과 같이 사용하는 듯한 주차장이 있습니다.
주차장 쪽 출입구입니다.
유명한 방송에는 다 출연한 듯 보입니다.
식당 내부 바닥이 옛날 중국집 그대로입니다.
내부 분위기도 예스러운데, 손님들이 가득입니다.
나 혼자 방문인데 자리가 없어서 잠시 기다렸습니다.
방에는 앉아서 먹는 상으로 된 테이블이 있었는데,
그곳에도 손님들이 다 차 있었고, 손님이 빠지면,
알아서 자리 맡고 주문하고 가져다 먹어야 합니다.
여기는 모든 것이 셀프방식입니다.
메뉴가 몇 가지 안 되는 것과 많은 손님들.
운영방식은 셀프로 손님들이 주방 밖에서의
일들은 직접 처리하는 방식입니다.
주방으로 난 창을 통해, 음식을 받고,
주방 앞에 반찬, 짬통 같은 것들이 있습니다.
결제도 내 손으로 카드기에 입력해서 지불했습니다.
비빔짬뽕면을 주문했습니다.
국물이 없는 짬뽕이라고 보면 되고,
짬뽕맛 나는 비빔면 느낌입니다.
양은 약간 푸짐한 듯하고, 국물이 없어서
면이 더 많은 느낌입니다.
오징어는 반건조 오징어 같은 약간 딱딱한 듯 한
식감의 오징어들이 들어있습니다.
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