[제주도] 장가네일품순두부-해물순두부+돌솥밥(봉개동)
2023. 3. 8. 04:46ㆍ지구별음식이야기/제주도먹거리
20230307
제주도에 새벽배로 도착 후, 아침밥을 못 먹었는데,
이동하다가 순두부+돌솥밥 9,000원 간판을 보고,
아침밥 먹으러 들어갔습니다.
식당 내부는 아주 많이 넓고, 손님들은 얼마 없었는데,
내가 식사하고 있을 때 아침 먹으러 많이 들어왔습니다.
다양한 순두부찌개들이 있어서 해물순두부를 선택했습니다.
순두부찌개가 이렇게 많았나 싶을 정도로 많네요.
안주로 할만한 메뉴들도 여럿 보였습니다.
제주도에서 이 가격이면 괜찮다는 생각입니다.
반찬이 먼저 나왔는데, 추가는 셀프코너에서
가져다 먹으라고 했고, 가보니 다른 종류의
반찬들이 5종류 정도 더 있었습니다.
하나씩만 먹어도 총 10종류가 넘는 반찬들이
대기 중이라 먹고 싶은 것 더 가져다 먹어도 됩니다.
약 15분 정도 기다려서 돌솥밥을 받았습니다.
순두부찌개는 그에 맞춰 나왔고요.
해물순두부찌개라서 새우, 꽃게도 들어 있고,
조개도 들어 있습니다.
매운맛도 조절이 가능해서 적당히 안 맵게
달라고 해서 먹었습니다.
오랜만에 제대로 뜨거운 돌솥밥을 먹어봅니다.
최근에 먹은 돌솥밥들은 적당히 뜨거운 느낌이었습니다.
밥을 퍼내고, 숭늉 만든다고 물을 부어두었더니
돌솥이 너무 뜨거워서 끓어 넘쳤습니다.
그래서 구수하고 뜨끈한 숭늉을 먹을 수 있었습니다.
갓 지은 밥은 고슬고슬 맛있었습니다.
반찬으로 나온 김도 고소한 맛이라
밥이랑 같이 잘 먹었네요.
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