[정선식당] 두꺼비식당-등갈비찜.부대찌개(강원도.사북읍)

20230123

몇 년 전에 제천에 있는 본점에서

맛있게 잘 먹었던 기억으로 강원도 정선

사북읍에도 분점이 생긴 것을 보고 반가웠습니다.

 

사북에 있는 두꺼비식당은 본점의

등갈비만 있던 메뉴 외에 여러 가지

다른 음식들도 취급하고 있었습니다.

 

긴 구조의 식당이었고,

날이 많이 추운 날 저녁입니다.

 

대표 메뉴들은 사진으로 벽면에 붙어있습니다.

 

나의 일행은 나 포함 모두 3명이었고,

1인등갈비찜을 하나 주문하고 부대찌개 2인분을

주문하려고 했는데, 3명이 앉은자리에서 

1인분등갈비찜식사는 안된다는 주문거절을 

받아서 한 명이 따로 앉아야 하나? 싶은 생각도 했습니다.

분명 메뉴판에는 1인 등갈비찜식사가 있는데,

안된다고 하니 이 부분에서부터 마음이 상했습니다.

 

밥은 먹어야 해서, 그냥, 

묵은지등갈비찜 2인분,

부대찌개 2인분을 주문했습니다.

 

반찬 4가지 나옵니다.

 

메밀배추전도 기본으로 제공됩니다.

이것도 제천 본점에서 먹었던 기억납니다.

 

부대찌개 2인분.

평범합니다.

 

두꺼비식당의 메인 등갈비찜 2인분입니다.

맛은 예전에 먹었던 것까지 기억이 안 나서

비교할 수 없었고, 조금 실망스러웠던 것이

 

2인분에 등갈비뻐가 6개 나왔습니다.

물가가 올라서 식재로 가격이 올라서

줄어들었을 거라 생각은 하는데,

본점에서 먹었던 것이 비교돼서

아쉬운 마음입니다.

가격은 오르고 재료의 양은 줄어들었다는 

것이 많이 안타까운 상황입니다.

 

고기는 죄가 없다는 생각을 해봅니다.