20130417 우여회무침을 먹을 수 있었습니다. 일반 식당에서 먹으려면 몇만원을 주고 먹어야 하는 봄철 귀한음식인데, 맛있게 먹고싶은 만큼.. 먹을 수 있어서 너무 좋았네요. 우어는 청어목 멸치과에 속한 생선입니다. 길이 30cm정도의 은빛물고기로 멸치처럼 보이는 생선으로 연어와 같이 바..