2021. 6. 27. 13:08ㆍ지구별음식이야기/제주도먹거리
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20210624
제주도 서귀포매일올레시장안에 있는
흑돼지꼬치 판매하는 곳입니다.
여러가지 먹을 것들이 많아서
제주도 한달살기 하면서 매일올레시장에
가끔 들러 한가지씩 먹어보고 있습니다.
여기는 내가 방문할때마다 문 닫거나
자리를 비우거나 해서 매번 기다리는 상황입니다.
오늘도 어디 갔다고, 20분정도 기다려서
흑돼지꼬치구이 하나를 주문했습니다.
초벌구이 된것을 다시 한번 구워주는 것으로
포장보다 그 자리에서 먹는 것이 맛있다고 해서
바로 받아서 앞에 있는 벤치에 앉아서 먹었습니다.
흑돼지의 꼬들꼬들함과 달콤한소스, 가쓰오부시까지.
밥보다는 한 끼의 간식 정도로 괜찮습니다.
먹다 보니 쌀밥이 있었으면 좋겠다 라는 생각도 했습니다.
흑돼지꼬치는 제주도 돌아다니다 보니 여기저기에서
같은 상호로 판매하는 곳이 있는 것 같네요.
가끔 생각나는 맛으로 제주도의 먹거리들
대부분 많이 비싸서 가성비 괜찮습니다.
가격은 5,000원.
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