[먹거리] 렌지메이트로 고구마 삶아서 먹기

20200924

조카에게서 받은 고구마입니다.

어디서 구했다고, 먹을 거면 준다고 해서 한 봉지 받아왔습니다.

집에 가져와 씻어서 생고구마로 그냥 먹었는데, 고구마의 달콤한 맛은 없더군요.

그리고, 이틀뒤 아침 삶아먹기로 합니다.

 

 

당근마켓에서 구매하고 한 번도 사용 못하고 있었던, 렌지메이트 입니다.

전자레인지에서 다양한 음식을 만들어 먹을 수 있는 냄비세트인데, 제일 아래쪽 큰 냄비에

종이컵 1컵 반 정도의 물을 채워줍니다.

 

 

고구마를 물에 깨끗이 씻어주고,

 

 

절반으로 잘라서 넣어주는 것으로 준비는 끝이 납니다.

 

 

'

전자레인지에 넣어주고, 뚜껑을 덮어줍니다.

(뚜껑 덮은 사진은 안 찍어서 없습니다.)

 

 

매뉴얼에는 20분이면 익는다고 했는데,

실제로 20분 돌려준 후 확인해보니 덜 익어서, 10분을 더 돌려주었습니다.

(당근마켓에서 구매할 때, 매뉴얼은 못 받아서 인터넷에서 찾아봄)

 

 

총 30분의 전자렌지 가동 이후입니다.

 

 

잘 익었습니다.

상당히 뜨거워서 남아 있는 물을 잘 버려주고,

고구마를 꺼냈습니다.

 

 

반으로 잘라내지 않으면 잘 안 익는다고 해서 잘라서 익혔는데,

괜찮게 삶아진 것 같습니다.

 

 

오늘 아침은 삶은 고구마를 먹었습니다.

조리과정이 간단해서 고구마, 감자 등을 삶아먹는 것은 종종 해봐야겠습니다.