[제주도식당] 푸드트럭 AB트럭-큐브스테이크(새별오름)

20190309

AB TRUCK(에이비트럭)

이동식 푸드트럭입니다.

새별오름에 있다는 이야기는 전부터 알고 있었는데, 오늘은 제주도에서 가장 큰 들불축제행사중 3일째로 새별오름을 불태우는 날인데

제주도의 모든 푸드트럭이 모인듯 많은 푸드트럭들이 줄지어 영업을 하고 있었습니다.

꼭 먹어보고 싶었던 곳이 에이비트럭이라 주저하지 않고 찾아서 주문을 했습니다.

대표 메뉴는 2가지가 있습니다.

큐브스테이크와 갈릭마요새우인데,

저는 큐브스테이크를 주문했습니다.

주문후에 요리하면서 시그니쳐메뉴는 갈릭마요새우라는 이야기를 해서 다시한번 방문해야 겠다고 농담처럼 말했는데,

이후, 맛이 궁금해서 다시 찾아가볼까 생각중입니다.

SNS 인스타그램에 영업관련 정보들이 올라오고 있어서 인터넷으로 확인후 찾아갈 수 있는 것은

요즘 젊은 사람들이 운영하는 푸드트럭의 특징입니다.

손님들이 올려주는 내용들도 많아서 관심두기 좋은 시스템입니다.

트럭에 붙어있는 사진들은 손님들이라고 하네요.

요리하고 보조해주는 분 모두 여자분들이었습니다.

좁고 낮은 트럭안에서 불까지 다루면서 음식 만드는게 쉽지는 않겠다 싶었네요.

주문한 큐브스테이크와 콜라가 나왔습니다.

야외에서 먹는다는 것이 그냥 기분이 좋습니다.

조금 아쉬웠던것은 밥이 차가웠다는 것인데,

원래 그런것인지 오늘 하루종일 비가와서 그런것인지 까지는 몰랐는데,

맛은 있었습니다.

짭쪼름한 양념이 베어있고, 소고기와 밥, 야채를 같이 먹는 맛이 개인적으로 좋아하는 맛이라 맛있었네요.

비가와서 추운날씨였고, 비 피할곳이 마땅하지 않아 트럭의 올라간 문 아래에서 먹었는데, 재미있는 경험이었습니다.

새별오름 들불축제가 한창 진행중인 곳 인근에서 새별오름을 보며 먹을 수 있었던 식사는

재미있고 맛있는 기억으로 남았습니다.

곧 다시 찾아가 갈릭마요새우를 먹으러 가야겠습니다.

AB트럭 인스타그램 - https://www.instagram.com/abtruck/