[대전먹거리] 롱닭꼬치-델리삼합(중구.은행동)

20190212

대전 성심당골목에는 포장마차들이 많습니다.

떡볶이, 어묵, 튀김 같은 분식들이 대부분 이지만,

닭꼬치들도 여러종류로 판매하고 있습니다.

닭꼬치만 전문적으로 판매하는 포장마차도 있는데,

사람들이 늘 줄을 서서 구입하는 곳이 한곳 있습니다.

현수막으로 '줄서서 먹는 롱닭꼬치' 라고 써있기도 합니다.

익힌 닭꼬치를 다시 불로 구워서, 포장을 해주는데,

2분의 남자분들이 분업화해서 만들어줍니다.

메뉴는 6가지 정도 있고,

크게 매운맛과 순한맛이 있습니다.

저는 델리삼합으로 주문했네요.

다른 닭꼬랑 다르게 꼬치는 뽑아서 넓은컵에 담아줍니다.

맛은 여러가지가 있고, 소스가 달라서 주문하는 것에 따라 취향에 맞게 먹을 수 있습니다.

어쩌다 한번씩 잘 사먹습니다.