[대전식당] 명태밥상-매콤명태조림(유성구.원신흥동)
2018. 3. 8. 14:00ㆍ지구별음식이야기/대전시먹거리
20180308
대전 유성구 원신흥동의 식당입니다.
주변이 최근 몇년동안 새로 조성된 지역이라 새로운 음식점, 카페들이 많이 생기는 지역입니다.
그곳에 명태밥상이라는 명태요리 식당이 생겼습니다.
평일 브레이크 타임도 있고,
입구에 영업시간이 적혀있습니다.
오후 2시쯤 된 시간이라 점심시간은 약간 벗어난 시간대에 방문했습니다.
대표메뉴는 매콤명태조림입니다.
다른 메뉴들도 많이 보였는데,
대표 메뉴로 주문했습니다.
약간 덜 맵게 해달라고 요청했습니다.
반찬들이 나오고,
매콤명태조림이 나왔습니다.
명태와 두부, 떡 등이 매콤한 양념에 어우러져 나옵니다.
밥, 미역국이 나오고,
명태와 두부를 앞접시에 떠서 먹었습니다.
매콤명태조림 이라는 이름이라 많이 매울것으로 예상하고 덜맵게 해달라 했었는데,
매콤하지 않았습니다.
다음에 먹게되면 그냥 나오던 대로 조리해서 달라고 해야할것 같네요.
생김에 밥, 명태조림을 얹어 먹는 방법도 있습니다.
음식을 먹는 것이 먹는사람 마음이라 저도 이렇게 먹어보고,
싸먹는 것보다는 각각 먹는 방법으로 식사를 했네요.
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