[인천식당] 원조 홍두병(생활의달인.차이나타운)

2017. 10. 31. 18:30지구별음식이야기/인천.경기도먹거리

 

20171031

 

 

 

인천 차이나타운에 오니 먹을것들이 많았습니다.

오늘은 평일이라 사람들이 많지 않다고 하더니, 사람 수를 셀 정도로 한가한 모습이었는데,

이곳 홍두병 파는 곳 앞에는 빵사려고 사람들이 막 도착한 상황이었습니다.

 

 

 

 

인천의 명물빵, 홍두병은 생활의 달인에 출연하면서 더 많이 유명해지기도 했다네요.

 

 

 

 

 

내가 갔을때는 홍두병을 만들고 있지는 않았고,

만들어진것을 포장하거나 바로 먹을 수 있게 판매를 하고 있었습니다.

 

 

 

 

 

기본적으로 포장은 각각 개별 포장입니다.

 

 

 

 

 

5개 구입하게 되면 작은 선물상자 같은 것에 담아줍니다.

홍두병은 개당 2000원씩입니다.

 

통팥, 크림치즈, 녹차, 망고, 다크초코

5종류의 맛이 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

빵은 카스테라처럼 부드럽고,

내용물은 꽉차있어서 먹으면서 풍족하다라는 느낌입니다.

시중에서 흔히 보는 계란빵 같은 느낌인데,

맛은 완전 다릅니다.

 

크림치즈 홍두병은 하얀색 크림치즈가 가득 들어있습니다.

치즈맛과 빵의 부드럽고 달콤함이 좋네요.

 

 

 

 

 

통팥은 역시나 꽉찬 통팥이 들어있습니다.

생각보다 달지는 않지만, 팥앙꼬가 많아서 다 먹고 나며 속이 달아지네요.

 

 

 

 

 

망고 홍두병은

쨈처럼된 망고가 들어있습니다.

망고의 단맛과 쨈의 단맛이 카스테라 같은 빵과 잘 어울립니다.

 

 

 

 

 

검은색이 다크초코 홍두병입니다.

초코렛이지만, 다크초코렛의 쓴맛이 있습니다.

녹차는 먼저 먹어버려서 사진을 남길 수 없었습니다.

 

담백한 카스테라 같은 빵과 꽉찬 홍두병은 인천의 명물빵이 맞네요.