[대전식당] 봉오촌칼국수.우리밀전문점-들깨칼국수(중구.선화동.착한거리)

20170529

20160103 [대전맛집] 봉오촌칼국수.우리밀전문점-칼국수전골(중구.선화동.착한거리) - http://blog.daum.net/chulinbone/5243

20170529 [대전식당] 봉오촌칼국수.우리밀전문점-들깨칼국수(중구.선화동.착한거리) - http://blog.daum.net/chulinbone/6466<현재게시물>

제목의 대전맛집에서 대전식당으로 변경된것은 맛집이다. 아니다. 의 기준이 아니라

내가 식사를 맛있게 하고 왔지만, 다른 사람들의 기준을 알 수 없기 때문에

평준화하기로 개인적인 결정에 의해 대전식당으로 변경했습니다.

앞으로의 음식점 게시물에는 태그에만 OO맛집을 넣고 제목에는 OO식당으로 표기를 하겠습니다.

2017년 11월에 확인하니 문 닫았습니다.

맛있었는데 아쉽네요.

봉오촌칼국수 입니다.

손칼국수 이기도합니다.

대전 중구 선화동 착한거리에 위치하고 있습니다.

착한거리는 음식점들이 20~30년정도 되고, 가격이 착해서 착한거리라고 대전시에서 지정한 지역입니다.

일요일 점심때라 주변 지역 특성상 평일보다는 손님이 적은때 입니다.

그래서 조용한 가운데, 식사 맛있게 할 수 있었습니다.

작년 초에 왔었고, 다시 왔는데,

가격이 전혀 변함이 없습니다.

메뉴도 가격도 그대로 입니다.

소고기 빼고는 전부 국내산을 사용합니다.

밀은 당연히 우리나라에서 재배한 우리밀 입니다.

사장님의 외모는 산신령 분위기의 어르신인데,

주문이 들어오면 숙성된 반죽을 바로 잘라서 주방으로 넘겨줍니다.

그래서 다른곳보다는 조금더 음식 나오는 시간이 걸리기는 하지만,

즉석에서 만든 음식을 먹을 수 있어서 좋습니다.

반찬은 겉절이, 깍두기입니다.

칼국수와 잘 어울립니다.

들깨칼국수가 나왔습니다.

양이 엄청 많습니다.

그릇에 가득 담아서 나왔네요.

손칼국수이기도 하고, 들깨가 들어있는 칼국수라 고소하고 맛있습니다.

큼직하게 감자도들어있습니다.

다시 먹고 싶어집니다.

비오는 날, 특히 더 생각이 납니다.