[대전맛집] 해주냉면-평양물냉면.함흥비빔면.메밀만두(동구.삼성동)

20150817

20130811 [대전맛집] 해주냉면-평양물냉면.함흥비빔면.메밀만두 -  http://blog.daum.net/chulinbone/2609 

20150817 [대전맛집] 해주냉면-평양물냉면.함흥비빔면.메밀만두(동구.삼성동) - http://blog.daum.net/chulinbone/4912<현재게시물>

대전에는 유명한 냉면집이 30곳이 넘는데,

블로그를 검색하다보면 1~5위 안에 들어가는 곳중 한곳이 해주냉면입니다.

상위권 대부분의 냉면집들이 닭육수를 사용하는데. 이곳 해주냉면은 동치미육수를 사용합니다.

평상시 아주 많은 사람들이 이곳을 가득 메우는데,

오늘은 식사시간을 완전히 벗어나서 갔더니 몇분 안계시네요.

이곳에 자주 오고싶어도 식사시간 때에는 줄서서 기다려야 하는 상황이 싫어서 잘 못오게 됩니다.

2년전 왔을때와 메뉴판은 전혀 변한게 없습니다.

물대신 따뜻한 육수를 주전자로 내줍니다.

따뜻한 육수 맛있습니다.

1년 내내 냉면을 파는 이곳 해주냉면의 특징중 하나입니다.

반찬은 2가지 나옵니다.

함흥비빔냉면, 평양물냉면 이 나왔습니다.

살얼음이 가득 들어 있어서 아주 시원하게 먹을 수 있습니다.

여름에는 냉면 좋습니다.

비빔면의 색이 아주 먹음직 합니다.

함흥식이라고 하더니,

홍어가 들어 있습니다.

양념장의 매콤, 달콤한 맛이 물냉면보다 더 맛있는 느낌입니다.

메밀만두도 주문했습니다.

5개가 한접시로 나옵니다.

메밀로 반죽한 만두피와 꽉찬 만두속

냉면과 같이 먹을만 합니다.