2026. 7. 16. 04:41ㆍ지구별음식이야기/대전시먹거리
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20260714 [대전] 대성콩국수(도마동) - https://chulinbone.tistory.com/13137
20260714

오랜만에 찾아왔습니다.
4년 만의 방문입니다.
4년 전만 해도, 식사시간 지나면
손님들이 많이 빠져서 약간 한가한 상태로
콩국수를 먹을 수 있었는데,
지금은 식사시간 지나도 사람 많습니다.
예전에도 인기 많았는데, 요즘은 더 심해진 것 같습니다.
식당 앞 주차장에는 주차가 보이는 정도라서
뒤쪽 골목에 주차하고 오는 경우도 많습니다.
점심시간에는 점심시간 유예로 길가에 주차하기도 하고요.



겨울철 1, 2월에는 장사 안 하고,
주차안내와 영업시간이 붙어 있습니다.

1층의 사람들 끝에 줄을 섰습니다.


계단으로 사람들이 이어집니다.
1층부터 2층 식당 안에 진입할 때까지
약 25분 정도 기다린 것 같습니다.
콩국수라 그런지 회전이 빨라서 생각보다
빠르게 먹게 되었다는 생각을 했습니다.

2층 식당 내부는 만석입니다.
자리가 비워지면 상 치우고, 줄 서서 기다리고
올라온 손님들을 순서대로 앉게 해 줍니다.
저는 혼자라 다른 혼자인 손님과 합석했습니다.


콩국수, 콩물 포장판매도 합니다.

콩국수, 비빔국수 두 가지 메뉴가 있습니다.

김치는 가위와 같이 나와서 잘라먹게 합니다.
김치가 짭조름 하니 맛있어서 콩국수와 잘 어울립니다.


콩국수 고소하고 맛있습니다.
대부분의 사람들에게 맛있게 느껴지니
많은 사람들이 찾아옵니다.
아쉬운 점은 바로 뽑고 면 식혀서
콩물에 담가 나오는 회전이 빨라서 그런지
콩물도, 면도 시원한 감은 덜합니다.
콩국수 맛있게 잘 먹고 왔습니다.
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