[대전] 조기종의향미각-알꼬막짬뽕+달걀프라이(용문동)

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20241027 [대전] 조기종의향미각-꼬막짬뽕(용문동) - https://chulinbone.tistory.com/11559

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20260527

가끔 얼큰한 짬뽕 먹고 싶을 때 오는데,

꼬막 가득 들어 있는 알꼬막짬뽕 먹으러 옵니다.

 

점심 시간대에 방문했는데, 전하고 다르게

사람이 많지 않네요.

이전에 왔을때는 이런 곳이 맛집이구나 싶을 정도로

많은 사람들이 기다려서 식사할 때까지 30분 정도 

기다렸던 것으로 기억합니다.

기다릴 것 생각해서 왔는데, 안 기다리고 바로 입장했습니다.

 

알꼬막짬뽕 주문했습니다.

달걀프라이도 추가했고요.

 

짬뽕 색은 강렬해서 많이 매울 것처럼 보입니다.

많이 얼큰합니다.

 

꼬막이 많아서 먹다 보면 꼬막이 계속 발굴됩니다.

 

달걀프라이는 웍에 튀기듯이 익혔는지

겉이 바삭하게 튀겨진 모습이고

속은 반숙 상태라서 얼큰한 짬뽕국물과 같이

맛있게 먹을 수 있습니다.

 

돈 값어치는 충분히 하는 알꼬막짬뽕.

얼큰하게 잘 먹고 왔습니다.

 

 

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조기종의향미각 용문점 대전 서구 도산로 335