[보은] 중앙식당-해물짬뽕.미니탕수육(충북.삼승면)

20250814

소문 듣고 먼 길 달려서 짬뽕 먹고 왔습니다.

충북 보은에 있는 중국집인데,

보은읍에서도 떨어진 곳이라 시골입니다.

 

할머니 두분이 운영하고 있다는 소문이 있었고,

푸짐한 짬뽕을 먹을 수 있다고 해서 찾아갔습니다.

 

시골의 오래된 식당의 느낌이었고,

동네 사랑방 같은 느낌으로 동네분들이 대부분이고

먼 길 온 손님들도 보였습니다.

실제 운영은 어르신들이 합니다.

할머니들 뿐 아니라 나이 든 어른들이 장사한다는

생각을 하게 했습니다.

 

가격들은 저렴한 편입니다.

해물짬뽕, 미니탕수육 주문했습니다.

 

간장, 식초가 들어있는 병도 지금은 

보기 힘든 옛날중국집에서 사용하는 것들입니다.

 

미니탕수육

부먹으로 나왔고 작게 튀겨진 것이라

한입에 먹기 좋았습니다.

 

해물이 가득 들어있는 해물짬뽕

내륙에서 푸짐하게 해물이 들어간 짬뽕을

먹을 수 잇어서 좋습니다.

 

부드러운 면에 얼큰함이 있는 짬뽕입니다.

 

 

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