[대전] 산내돌짜장-추부깻잎돌짜장면(하소동)

20240710

남대전톨게이트에서 금산 가는 옛길에 

한옥으로 된 중국집이 있습니다.

최근 못봤던 사촌형 만나서 점심 먹으려고 왔습니다.

 

장마철이라서 비가 많이 내리고 있는 중이라

짬뽕이 먹고 싶은 날들의 연속이지만,

이곳에는 짜장면과 갈비찜만 있습니다.

짬뽕은 없다는 안내가 여기저기 있습니다.

 

마당이 넓어서 주차하기는 좋습니다.

 

한옥기와가 얹어진 중국집으로

 

평상시에는 웨이팅을 하는 일이 잦은 곳으로

기다릴 각오 하고 왔는데, 오늘 비가 와서 그랬는지

웨이팅 기기가 꺼져 있었고, 바로바로 입장이 가능했습니다.

 

건물의 길이 만큼 내부는 길게 테이블들이 있어서

넓은 느낌으로 통나무집 안에서 식사를 하게 됩니다.

 

 

 

테이블의 태블릿으로 주문을 할 수 있습니다.

테이블에는 메인 세트메뉴에 대한 글이 적혀 있습니다.

세트메뉴는 너무 비싸서 돌짜장면으로 먹기로 합니다.

 

메뉴판은 선택을 하면 세부선택을 할 수 있는 항목들이 있습니다.

인원수, 추가하거나 빼거나 하는 옵션들이 있습니다.

 

추부깻잎돌짜장면을 선택했는데, 태블릿에서는

친환경 무농약로컬푸드로 표시됩니다.

 

미국 전 백악관셰프도 왔다 갔다는 사진이 있네요.

 

짬뽕은 없다고 강조해서 동치미를 대신 주는 것 같습니다.

개인적으로는 짜장면에 짬뽕국물이 먹고 싶었습니다.

 

2인분의 추부깻잎돌짜장면입니다.

직원분이 먹기 좋게 잘 섞어줍니다.

 

앞접시로 담아서 먹었습니다.

이것저것 해물들이 골고루 들어 있습니다.

아주 맛있다는 것보다 건강한 맛입니다.

자극이 적은 맛이었습니다.

깻잎이 올려져 짜장면 하고 은근히 어울립니다.

 

추가로 주문했던 밥을 넣고 비벼서 먹는 것으로

돌짜장면 식사를 마쳤습니다.