2024. 7. 8. 03:47ㆍ지구별음식이야기/대전시먹거리
20240705
대전 판암초등학교 근처에 아주 많이 유명한
밀면식당이 있는데, 웨이팅이 심하다는 이야기를 듣고,
일부러 오후 2시쯤 방문했습니다.
골목에서 다시 골목으로 이어지는 길 끝에 있는데,
식당 앞 주차공간이 3대뿐이라서 주차는 알아서 해야 하는데,
주변도 주차하기가 쉽지 않았습니다.
매주 화요일 쉬는 날이네요.
쉬는 날이 화요일인 식당이 생각보다 많습니다.
소문으로 들었던 웨이팅은 오후 2시쯤 방문해서
줄 서지 않고, 바로 입장해서 앉을 수 있었습니다.
그래도 손님들은 많았습니다.
오후 2시쯤인데, 빈자리가 얼마 없습니다.
식사시간에는 정말 많은 손님들로 기다려야 합니다.
자가생면과 수제양념을 사용한다는 문구가 좋습니다.
메뉴가 간단합니다.
물밀면, 비빔밀면 곱빼기, 고기추가를 했습니다.
밀면 주문하면 고기는 기본으로 제공해 주는데,
성인 남자 둘이 가면 고기추가하는 게 좋다는 의견이 많았습니다.
이곳을 먼저 방문했던 분들의 의견에 따라
온육수는 꼭 먹어보라 해서 마셨습니다.
온육수는 손님이 직접 가져오는 방식이고,
사골육수라서 진하고 따뜻했습니다.
테이블마다 있는 초를 사용해서 고기를 데워 먹는
방식을 사용하고 있습니다.
비빔밀면 곱빼기
달콤 새콤합니다.
물밀면
시원하게 마실 수 있어서 좋습니다.
사람들이 많이 찾는 여름 메뉴가 맞네요.
물밀면과 비빔밀면 주문 해서 받은 기본 고기양입니다.
8,000원 더 주고 추가한 고기추가입니다.
양이 기본보다 2배 정도 많아 보입니다.
고기와 밀면 같이 먹으니 더 맛있습니다.
요즘 밀면 가격에 고기가 따라오는 구성이라
가성비도 그렇고, 맛도 그렇고 인기 있을만합니다.
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