[대전] 밤맛고을-제주갈치조림.스페셜특대(갈마동)
2024. 3. 7. 03:15ㆍ지구별음식이야기/대전시먹거리
20240305
최근에 맛있는 밥이 먹고 싶어서
인터넷, SNS 찾다 보니 자주 보이는
갈치조림 맛집이라고 나와서 찾아왔습니다.
홍보를 한것인지, 개인들이 맛집이라고 한 것인지
까지는 알 수 없었지만, 갈치조림 먹고 싶어 왔습니다.
저녁 식사 전이라 손님들은 아직 없었고,
이곳은 브레이크타임도 없는 것 같습니다.
메뉴판을 보니 밤을 이용한 음식들이 주종목이고,
닭볶음탕이나 갈치조림, 김치찜 같은
술안주메뉴들도 있습니다.
공깃밥이 별도였습니다.
주문받을 때, 갈치조림이 2가지 있다고,
추가요금으로 스페셜특대도 이야기해 주었는데,
간장게장과 밤으로 만든 묵이 추가되고,
갈치도 더 큰 것을 사용한다고 합니다.
언제 또 올지 몰라서 1인 2만 원짜리 스페셜특대를
2인분 주문했습니다.
간장게장 안 당기면, 13,000원짜리 일반 갈치조림
주문하는 것도 괜찮을 것 같습니다.
나물 3가지, 반찬 5가지가 기본이고,
간장게장(1마리)
밤묵
이렇게 나옵니다.
반찬들은 다 맛있었고, 모두 한번 더 리필했습니다.
미역국도 좋았습니다.
미역국도 리필.
갈치조림이 술안주 개념이라 공깃밥은 추가.
제주산 갈치조림.
갈치가 크기는 한데, 가격 대비
생각보다 많이 큰 것 같지는 않았습니다.
갈치조림의 무우도 맛있었고,
잘 먹고 왔습니다.
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