2024. 1. 17. 17:30ㆍ지구별음식이야기/대전시먹거리
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20220628~20220822 [대전식당]브리또리-숯불삼겹브리또(중목동) - https://chulinbone.tistory.com/10156
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20240111 [대전] 브리또리-숯불삼겹브리또+고기추가(목동) - https://chulinbone.tistory.com/11039
20240111
작년 여름 이후, 오랜만에 방문했습니다.
이곳 문 열고 나서 한 달쯤 되었을 때, 알게 되어
몇 년 동안 한주에 3번씩 먹기도 했고,
끼니마다 먹는 밥처럼 일상이었던 곳입니다.
근처에 고등학교, 여고 등이 있어서 학생들도
많이 찾는 곳이고, 배달판매도 많아서
장사 잘 되는 곳입니다.
멕시코음식 브리또를 한국식으로 만든
퓨전음식으로 다양한 한국의 식재료가 들어갑니다.
무인주문기를 사용해서 원하는 종류로
주문을 하는데, 처음에 왔을 때, 한 번씩 다 먹어보고
꾸준히 숯불삼겹브리또+고기추가+콜라를 먹고 있습니다.
주문할 때 콜라를 선택하면, 컵을 내어주고
그 컵에 직접 받아서 마시면 됩니다.
요즘 물가 생각하면 그렇게 많이 비싸지는 않습니다.
간단하게 먹을 수 있고, 쉽게 접근할 수 있어서 좋습니다.
제공받은 컵에 콜라를 담아왔고,
브리또리는 포장상태로 내줍니다.
내가 주문할 때, 소스는 조금 적게 넣어달라고 합니다.
브리또리 내부의 소스가 들고서 먹을 때,
아래로 쏠리면서 어딘가 구멍 난 곳이 있으면
다 새 버려서 손이 지저분해지는 것이 싫어서
하는 요청입니다.
숯불향 나는 삼겹살과 볶음밥재료가 들어있고,
감칠맛 나는 소스까지 어우러지면,
한 끼 식사로도 충분하고, 한국사람 입맛에 맞는
음식으로 매우 적절합니다.
몇 년 동안 먹고 있지만, 질리지 않고 잘 먹고 있습니다.
최근에는 다른 먹거리들을 먹고 다니느라
브리또리에 잘 못 갔었는데, 올해는 예전만큼은 아니더라도
가끔 가서 잘 먹어줄 생각입니다.
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