[서울] 형제정육식당-돼지한판.누룽지.통오징어라면.냉면.육회.깍두기볶음밥(영등포)

2023. 7. 3. 05:15지구별음식이야기/서울시먹거리

20230613

서울 영등포의 형제정육식당입니다.

오늘 회식이 있어서 많은 사람들과

함께 이곳에 왔고, 잘 먹고 왔습니다.

 

우리가 들어갈 때는 저녁 6시 전이라서 

사람들이 얼마 없었는데, 우리가 식사

하는 중에 손님들이 가득 채워진 공간입니다.

 

고기 종류도 여러가지 였는데,

부메뉴들도 먹을 게 많았습니다.

 

이곳 식당에서 사용하는 재료들에 대한

자신감이 있는 모습이 벽면에 있습니다.

 

고기들의 품질들도 좋았습니다.

준비된 고기들을 구입할 수 있는 것 같습니다.

 

불판에 된장찌개를 같이 끓일 수

있는 구조의 특이한 불판입니다.

 

반찬들도 준비되었고,

 

돼지한판 메뉴의 고기가 왔습니다.

 

고기 품질이 좋아 보입니다.

 

목살 위주로 먼저 구웠습니다.

 

잘 익혀서 맛있게 먹었습니다.

 

항정살도 구웠고, 김치도 구웠습니다.

우리 테이블에서만 4판 정도의 고기를 

구워서 먹었습니다.

 

간, 천엽은 서비스로 나왔습니다.

 

푸짐한 느낌의 계란찜도 주문했습니다.

 

부메뉴에 있던 먹을 것들도 여러 명이

각자 먹고 싶은 것 주문해서 먹었습니다.

나는 누룽지를 주문했는데, 역시나

기성품을 끓여주는 누룽지는 맛이 없습니다.

 

가격대비 가성비 좋은 통오징어라면,

 

물냉면

 

육회는 서비스

 

깍두기볶음밥은 요청하면, 주방에서

만들어서 나옵니다.

불판에서 눌려서 좀 더 맛있게 먹었습니다.

깍두기가 들어 있어서 아삭한 식감입니다.

 

너무 배부르게 맛있게 잘 먹은 저녁이었습니다.