[대전] 별미일번지-대패삼겹살.동태찌개(서구.괴정동)
2023. 3. 4. 06:28ㆍ지구별음식이야기/대전시먹거리
20230303
형님들이 오늘이 삼삼데이라고
삼겹살먹는날이라고 밥 먹자고
해서 모두 7명이 모였습니다.
형님들이 맛있는 대패삼겹살식당이고,
동태찌개를 먹을 수 있다고 선택했습니다.
대전 한민시장 공영주차장 옆에 있습니다.
원래도 복잡한 지역인데, 오늘은 더 많은
사람들과 차량들이 붐비고 있었습니다.
대패삼겹살을 기본으로 판매하지만,
동태찌개, 콩나물국밥도 있습니다.
저녁시간이었는데, 앉을자리가 없을 정도로
많은 사람들이 삼겹살을 먹고, 동태찌개를
주문해서 또 먹는 것을 볼 수 있습니다.
우리는 대패삼겹살을 3인분씩 여러번
추가 주문해서 계속 먹었고,
양푼이동태찌개도 추가로 주문해서
먹었고, 계란찜도 하나 추가 했습니다.
처음에 대패삼겹살 구울 때입니다.
고기 익히고 추가해서 또 익히는
과정을 통해 많이 먹었습니다.
대패삼겹살은 빨리 익어서 좋고,
맛있어서 항상 좋아합니다.
대패삼겹살, 김치, 콩나물을 익혀서
잘게 잘라서 볶음밥 만들 준비를 합니다.
직원분이 볶음밥 가져와서 만들어 줍니다.
3인분 잘 비벼 줍니다.
볶음밥은 대패삼겹살 먹고 꼭 먹어줘야 합니다.
계란찜도 추가 주문해서 먹었습니다.
양푼이동태찌개에 알 추가해서
공깃밥과 같이 또 먹었습니다.
오늘 많이 먹어서 배부릅니다.
대패삼겹살 먹고 동태찌개 먹는 것도
괜찮았습니다. 맛있는 저녁식사였습니다.
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