[청주식당] 소다미-갈비김치찌개(미원면)
2022. 9. 29. 23:57ㆍ지구별음식이야기/충청도먹거리
20220920
청주시 미원면의 소다미라는 작은 식당입니다.
미원면 바로 옆이 충북 보은군이고요.
작은 식당이고, 점심시간에는
많은 사람들이 가득합니다.
그만큼 맛집이라는 증거가 되겠네요.
갈비김치찌개는 1인 11,000원입니다.
4인분 주문했습니다.
반찬은 8가지 정도 나왔는데,
모두 맛있고, 집에서 먹는 반찬 같습니다.
갈비김치찌개는 어느 정도 익혀서 나오는데,
국물이 걸쭉해 보입니다.
잘리지 않은 묵은지가 들어있어서
가위로 잘라서 먹어야 할 정도입니다.
사람 수에 맞춰 나온 것인지, 4 덩이 정도의
돼지고기 갈비가 들어있습니다.
이것도 꺼내서 가위로 고기들을 잘라냈습니다.
김치찌개와 갈비, 맛있게 잘 먹었습니다.
추가로 라면사리를 넣어서 잘 먹고 왔습니다.
최근에 먹어본 김치찌개 중에 제일 맛있었습니다.
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