[먹거리] 지리산돼지주물럭과 꽃사슴의 생일케이크

20220720

대전에서 일반 식당이 아닌,

마을기업 모임에서 식사를 준비해서 

먹을 수 있는 특별한 공간의 맛집

원도심레츠는 매일 점심, 그때그때 준비되는

식재료를 사용해서 만드는 맛있는 음식을

먹을 수 있습니다.

회원들끼리 돈을 모아서 식재료를 사기도 하고,

어딘가에서 얻은 식재료를 가져오거나 해서

다양한 식재료로 만들어지는 음식들을

접할 수 있어서 일반 식당들보다 더 다채로운

음식들을 먹을 수 있다는 것이 너무 행복한 공간입니다.

 

오늘은 왜가리님이 지리산에서 가져온 돼지고기를

주물럭으로 만들어서 내주셨습니다.

고기 나온다고 미리 공지가 있었기에

점심때 방문해서 잘 먹고 왔습니다.

 

꽃사슴 닉네임 사용하는 분의 생일이라고,

생일 케이크도 준비해서 식사 후 생일 축하 노래 불러주고,

케이크도 나눠 먹었습니다.

케이크는 대전의 대표빵집 성심당에서 구입.

원도심레츠사람들은 대전 성심당을 좋아합니다.

직 간접적으로 연이 있기도 하고요.

대전사람들이니까요.

 

원도심레츠는 삭막한 도심의 생활 속에서

뭐든지 함께 할 수 있는 공간이라서

가끔 여러 가지 일로 방문해서 지내고 있습니다.

오늘도 즐겁게 잘 먹고 잘 놀다 왔습니다.