[대전식당] 독보적김치찜(서구.도마동)

20220620

 

20220527 [대전식당] 독보적김치찜(서구.도마동) - https://blog.daum.net/chulinbone/10086

20220620 [대전식당] 독보적김치찜(서구.도마동) - https://blog.daum.net/chulinbone/10139<현재게시물>

 

한 달쯤 전에 김치찜 먹으러

갔다 왔었고, 다시 왔습니다.

엄마와 딸이 운영하는 곳입니다.

블로그에 이웃신청이 와서 알게 된 곳으로

김치찌개를 좋아하다 보니

전에 와서 잘 먹고 갔었습니다.

 

한 달 사이에 메뉴판이 조금 바뀌었네요.

가격 변동도 있고, 새롭게 추가된 

메뉴도 있습니다.

 

사진으로 된 메뉴판이 새로 생겼습니다.

 

반찬 담는 그릇이 바뀌었습니다.

여러 개 보다는 하나로 여러 가지

반찬을 담을 수 있는 것이 효율적이라

그렇게 바꾼 것 같습니다.

 

대파가 올려진 김치찜입니다.

두부와 고기도 들어있습니다.

 

한쪽에 가지런히 수육처럼 모여있는

고기는 김치와 잘 어울립니다.

 

묵은지 김치도 잘리지 않은 상태로

있어서 가위로 잘라서 끓여줍니다.

 

8개가 완제품인 바삭군만두인데,

서비스라고 4개를 내주었습니다.

 

양념된 파와 같이 먹습니다.

고소하고 맛이 없을 수 없네요.

 

김치찜, 김치찌개는 달걀프라이가

있으면 당연하다고 생각하기 때문에

추가로 달걀프라이를 주문했습니다.

개인적으로는 노른자는 안 익힌 상태로

먹는 것을 좋아합니다.

 

후식으로는 이곳에서 만들어 판매하는

호박식혜를 내줍니다.

시원하고 달아서 좋습니다.

식혜가 진합니다.