[군산식당] 일흥옥-콩나물국밥.아침식사(백년가게.월명동)

2021. 3. 30. 01:46지구별음식이야기/광주.전라도먹거리

20210325

 

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친구와 군산, 선유도 여행을 하기로 하고, 이른새벽에 출발해서

아침에 도착한 곳은 군산 월명동의 일흥옥이라는 오래된 식당입니다.

주변은 골목으로 된 지역이고, 인근에 콩나물국밥집들이 많이 있었습니다.

 

인터넷 검색해서 친절하고, 아침식사 가능하고, 오래된 역사를 느낄 수 있는 곳이라 해서 찾아왔습니다.

 

입구 옆에 영업시간 새벽 5시부터 오후3시까지 표시되어 있습니다.

백년가게 라는 문구가 뭔가 믿음이 생기게 합니다.

 

 

식당 들어가자마자 왼쪽이 주방이었는데,

오래된 화덕에 솥단지들이 걸려있고, 분주하게 음식준비를 하고 있습니다.

 

 

우리가 들어갔을때, 몇팀이 식사를 마치고 나가고 있었습니다.

안쪽에 방까지 이어진 긴 구조로 테이블과 방바닥이 나누어진 공간에서 식사를 할 수 있습니다.

 

 

들어갈때, 인원수만 물어보고 주문이 끝난것은

오로지 한가지 메뉴, 콩나물국밥만 판매합니다.

 

 

일흥옥에서 콩나물국밥을 먹는 방법에 대한 것이 티슈통에 붙어 있었습니다.

국물에 계란 노른자를 터트리지 않고 떠먹거나,

노른자를 터트려서 고소하게 먹거나, 선택하라고 합니다.

 

 

기본 반찬입니다.

 

콩나물국밥이 나왔습니다.

노른자가 동동 떠있습니다.

 

저는 노른자를 떠서 먼저 먹었고,

깔끔한 국물의 느낌으로 콩나물국밥을 먹었습니다.

뭔가, 끌어당기는 듯한 느낌의 맛이었는데, 이른아침 선선한 공기 맞고 와서

든든하게 따뜻한 식사를 할 수 있어서 좋았습니다.

 

군산에서 아침식사를 든든하게 하고 이제 선유도, 장자도, 대장도로 이어지는 길을 달려갑니다.