[대전먹거리] 한잎삼겹살(중구.은행동.먹자골목거리.성심당앞)
2019. 5. 8. 15:45ㆍ지구별음식이야기/대전시먹거리
20190508
대전 성심당 골목에는 포장마차들이 여러개가 있는 먹자골목입니다.
오랜시간동안 형성된 먹자거리로 예전에는 떡볶이 위주로 판매를 했는데,
최근에는 다양한 먹거리들의 변화가 있습니다.
한잎삼겹살이라는 메뉴는 얼마전부터 먹어본다고 생각하고 있다가 오늘 식사대용으로 이것저것 먹을때 먹어보았습니다.
삼겹살을 돌돌 말아서 내부의 야채와 같이 먹는 것으로,
먹음직해보입니다.
소스는 데리야끼소스를 활용해서 만든 것을 뿌려주고,
양파도 올려줍니다.
내용물이 야채가득이라 삼겹살의 맛은 그리 많이 나지 않습니다.
소스맛과 야채의 푸짐한 느낌으로 먹는다고 생각이 되네요.
3가지 정도 야채가 들어간다고 했는데,
팽이버섯말고는 기억이 나지 않네요.
김밥처럼 잘라서 주기 때문에 젓가락으로 먹기 편합니다.
3000원의 가격이라 먹어볼만 하기도 합니다.
그런데, 이거 먹고나면 고기를 더 먹고 싶어지는 생각은 나만 그런가 싶네요.
야채가 많아서 씹는맛은 있는데, 고기가 더 먹고 싶어집니다.
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