[대전식당] 한밭식당-설렁탕.갈비탕(동구.중앙동)1955년개업

20170218

1955년 창업한 한밭식당입니다.

중앙시장 건너편 인쇄골목 가는 길목에 있습니다.

이 골목을 흔히 한밭식당통 이라고 불렀던 그곳입니다.

오래된 식당인 만큼 내부가 많이 넓습니다.

조금 늦은 시간에 갔더니 예전만큼 손님이 많지는 않은 것 같습니다.

대전 62년 역사와 함께 한.. 이라는 글이 있네요

대전의 역사와 함께 한 식당이 맞습니다.

대표 메뉴가 설렁탕, 갈비탕입니다.

특히 반찬중 깍두가가 엄청 크게 나와서

가위로 작게 잘라서 먹어야 할 정도입니다.

그런데, 맛있습니다.

깍두기, 김치 맛있는 식당이 음식도 맛있다고 하는데, 여기도 그렇습니다.

오늘 갈비탕은 간을 잘못하셨는지 조금 짰습니다.

설렁탕은 다른 분들이 먹었습니다.

설렁탕에는 깍두기국물을 넣어서 먹어주는게 맞다며

깍두기 국물 요청했는데, 이곳은 원래 깍두기국물 저렇게 그릇으로 담아서 줍니다.

오래된 식당인 만큼 여러가지 노하우가 있습니다.