[구미식당] 뽈살식당-상호를 확인못함.원평동
2016. 10. 1. 22:30ㆍ지구별음식이야기/경상도먹거리
20161001
구미 원평동에 있는 식당입니다.
새로 개업한지 한달정도 되었다고 합니다.
내부는 당연히 깨끗하고, 음식도 잘 나왔습니다.
아쉽게 상호를 찍지 못했습니다.
뽈살과 도토리묵만 판매하는 곳으로
뽈살이 무척 싱싱하다라는 생각이 들었습니다.
참숯을 사용해서 고기를 구워먹도록 준비를 해줍니다.
계란찜도 괜찮았고,
반찬들도 전반적으로 잘 나왔습니다.
말 그대로 돼지 볼살입니다.
태어나서 죽을때까지 음식을 먹느라 사용한 입주변의 고기라고 보면 됩니다.
잘 구워서 먹었는데,
뽈살만 취급하는 곳이라 싱싱한 고기가 공급되어 잘 먹었네요.
소금 찍어서 먹기도 하고,
소스에 찍어 먹기도 했는데, 맛있었습니다.
마무리는 된장찌개와 밥을 먹었네요.
맛있는 저녁식사였습니다.
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