[서울맛집] 삼청동수제비
2015. 4. 4. 11:00ㆍ지구별음식이야기/서울시먹거리
20150404
북촌 8경 돌계단길을 내려와서 만난 삼청동수제비 식당입니다.
평상시에는 줄을 밖에까지 서서 기다리는 곳인데,
11시쯤 가니 앉을 수 있는 자리가 있었습니다.
내부 테이블은 꽉 차고, 별채로 손님을 안내하기까지 합니다.
수제비를 주문했습니다.
주방이 보이는 위치에 있었는데,
사장님으 보이는 분이 수제비를 손으로 떼어내고 있었습니다.
김치는 덜어서 먹도록 하네요.
김치 맛있었습니다.
수제비와 잘 어울립니다.
수제비가 항아리에 담겨 나왔습니다.
앞접시에 덜어서 먹었습니다.
수제비가 얇아서 잘 안씹고 목으로 넘어갑니다.
국물도 좋고, 다 좋네요.
수제비에 조개의 살만 들어가 맛있습니다.
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