[금산] 우짬-우짬뽕(추부면)

2026. 3. 29. 14:49지구별음식이야기/충청도먹거리

20260325

금산 추부면 마전리에는 예전부터 

추어탕이 유명해서 가끔 먹으러 왔던 기억이

오래전 추억이 되어 있는 동네로 지금은

일부러 찾아오지 않으면 안 오는 동네입니다.

 

얼마 전에 이곳에 중국집들이 여러 곳 있고,

맛있는 곳들이 있다는 것을 알고, 방문했었고,

오늘은 또 다른 곳을 방문하러 일부러 왔습니다.

 

이 작은 마을에 중식당만 7개인가 있는데,

거리가 1km안에 모여있는 것도 신기합니다.

 

우짬은 매주 토요일 쉬는 날.

 

오픈런하러 와서 제일 먼저 입장했습니다.

아직은 아무도 없습니다.

 

간판 이름과 같은 우짬뽕으로 주문했습니다.

'우'는 소를 뜻합니다.

 

한우사골육수를 사용해서 더 맛있을 것 같네요.

조개짬뽕과 우짬뽕 중에 잠깐 고민했는데,

조개짬뽕은 다음에 다시 방문해서 먹기로 결정합니다.

 

맛있어 보이는 짬뽕입니다.

실제로 맛있습니다.

 

소고기도 많이 들어 있습니다.

그래서 그런지, 고기육수의 기름진 맛에 불향까지

맛있게 먹었습니다. 맛있는 집 맞습니다.

 

콜라는 추가 주문해서 마셨습니다.

중식 먹고 나면 콜라는 기본이 되었네요.

 

 

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