2026. 1. 3. 15:30ㆍ지구별여행이야기/2025대만(TAIPEI.예.스.지.Tamsui)
20251206

화시지예야시장을 걸어서 끝까지 나갔을 때,
손님들이 줄 서있는 곳을 보았고,
우리도 그곳에 줄을 섰습니다.

무언가 맛있는 것 파나보다 싶었고,
결과는 좋은 선택이었습니다.

손님들이 길게 줄 서있고, 대부분 포장손님입니다.
일부만 테이블에 앉아서 먹고 가는데,
우리도 테이블에 앉아서 먹고 왔습니다.

우리식으로 보면, 두툼한 계란말이입니다.
소스를 선택해서 다양한 맛으로 즐길 수 있습니다.

여러 가지 소스들이 준비되어 있고,
선택하면 계란말이 완성 후, 소스를 뿌려서 내주는 방식입니다.
한국인 입맛에도 괜찮은 것 같습니다.



다양한 재료들이 들어간 계란물을 철판 위에
쏟아붓고 여러 겹 접어가며 익히는데,
시간이 생각보다 오래 걸립니다.
두툼한 계란말이가 익는 시간의 기다림이 필요합니다.

일행 중 한 명만 줄 서 있고, 나머지는 테이블에 앉았습니다.
테이블이 5개쯤 있었는데, 테이블은 그냥 앉을 수 있습니다.

주문한 소스에 따라 소스 뿌려주는 것이 다릅니다.
토마토 관련 재료는 떨어졌다고 해서 적당히 선택했습니다.

옆 테이블에 대만아가씨들이 저녁으로 먹으려고 왔다고 해서
사진 찍어도 된다는 허락받고 촬영했습니다.




대만아가씨들이 주문한 계란말이
소스가 뭐가 뭔지는 모르겠습니다.

우리는 다른 것들을 추가로 먹을 거라서,
한 종류만 주문해서 먹었습니다.
두툼한 계란말이 와사비소스 들어갔는데,
한국인 입맛에는 괜찮게 느껴질 것 같습니다.
한 덩이 온전히 먹으면 식사로도 괜찮을 것 같네요.
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