[대전] 오모리생바지락손칼국수-생삼겹살수육(반석동)

20250607

아주 오래전에 이곳에 왔었던 기억이 있습니다.

20년 이전쯤의 기억이라는 생각이 드네요.

식당 구조라던가 칼국수 판매하고 있는 것이

그대로 기억이 나는데, 언제 왔다 갔는지 까지는

알 수 없었습니다.

마당에 주차를 할 수 있지만 주차하기가 힘듭니다.

 

예약 없이 방문하면, 웨이팅이 기본입니다.

식당이 크지만 기다리는 사람들도 많습니다.

 

바지락칼국수가 메인이라 해감하고 있는

바지락들이 수조에 가득 들어 있습니다.

 

주방이 오픈되어 있어서 음식 만드는 것을 

볼 수 있어서 칼국수 솥을 볼 수 있습니다.

 

반찬들은 한번은 가져다주고, 추가는 가져다 먹는데,

차가운 돌에 얹어진 김치가 셀프코너가 되겠습니다.

 

식당은 가장 큰 홀 공간입니다.

많은 사람들이 식사를 하고, 왼쪽으로 방이 있습니다.

 

오모리생바지락손칼국수와 생삼겹살수육

주문해서 먹고 왔습니다.

 

생삼겹살수육(大)

그냥 맛있습니다.

쌈장찍어서 맛있게 먹었습니다.

 

김치만두 한판에서 가져온 1개 입니다.

오늘 같이 식사한 인원이 많아서 1개 배급받았습니다.

김치만두 쫀득하고 맛있습니다.

 

커다란 그릇에 담아 온 바지락칼국수

싱싱한 생바지락을 사용해서 맛있습니다.

 

직접 손으로 만드는 손칼국수라서 

맛있게 잘 먹었습니다.

 

 

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