[대전] 진원소우-소고기무한리필(도안동)

2024. 11. 24. 17:55지구별음식이야기/대전시먹거리

20241123

20년 이상 알고 지내고 있는 형님들을 만났습니다.

약 1년 만에 보는 것 같네요.

오늘 저녁은 소고기무한리필로 먹는다고 진원소우에 왔습니다.

 

소고기 무한리필 답게 가격은 좀 나가지만,

소고기니까 이해가 갑니다.

 

입구로 들어서면 바로 정육코너가 보이고,

소고기들이 쌓여있는 것을 볼 수 있습니다.

 

부위별로 나누어져 소고기들이 있습니다.

손님들이 요청하면 직원들이 가져다주거나

로봇을 통해 배달해 줍니다.

 

식당 내부는 아주 많이 넓었고, 칸막이로 나누어져 있습니다.

저녁 6시가 조금 안된 시간이라 아직은 손님들이 없었는데,

식사시간이 되면서 거의 모든 자리에 손님들이 채워졌습니다.

 

샐프코너에서 가져다 먹을 수 있는 것들도 있습니다.

 

모든 주문은 테이블의 태블릿을 통해서 할 수 있습니다.

 

기본적인 인원체크는 직원들이 해주고,

 

고기리필, 음료, 술, 식사 등등

다양한 요청을 할 수 있습니다.

 

숯불이 들어오고, 고기 구워 먹다가 숯이 약해지면,

추가요청할 수 있습니다.

이것도 태블릿으로 요청합니다.

 

소고기 모둠한판이 처음 기본으로 나오고,

이후에는 부위별로 개별 주문도 가능합니다.

그리고, 소고기만 있는 것은 아니고 돼지고기도 있습니다.

 

소고기를 돼지고기 구워 먹듯 열심히 먹었습니다.

 

나중에 주문내역 보니, 대략 22번 정도 고기 주문해서 먹었네요.

 

고기 추가주문하면, 직원들이 돌아다니면서

고기를 요청한 대로 공급해주기도 하고,

배달로봇이 가져다주기도 합니다.

 

후반에는 LA갈비를 주문해서 먹었습니다.

소고기로 배부르게 먹었습니다.

 

마지막으로 냉면을 주문해서 먹었는데,

냉면은 맛있지는 않았습니다.

소고기 품질은 괜찮았고 배부르게 잘 먹고 왔습니다.

 

 

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