[대전] 가수원집-소깍두기.돼지깍두기(도안동)

20240917

추석 당일날, 저녁

가족들 만나서 식사를 했습니다.

조카네 가족이 아이들까지 대가족인데, 다 모였습니다.

나의 바쁜 일정으로 추석 저녁이 되어서 만날 수 있었습니다.

 

추석날, 식당 문 안연곳이 많아서도 있지만,

이곳은 원래 사람들이 많이 오는 곳입니다.

 

고기를 깍두기처럼 잘라서 구워 먹을 수 있게

나오는 곳이라서 나름의 특이점이 있는 식당입니다.

 

제일 처음 내주는 것은 묵국수입니다.

조금씩 덜어서 시원하게 먹고 있으면,

반찬들 세팅해 주고, 고기 구워 먹을 수 있게 해 줍니다.

 

파김치와 김치는 재활용 안 하는 것을 확인시켜 주듯

잘리지 않은 상태로 나옵니다.

 

소깍두기(안창살)

 

기름진 소고기 잘 구워서 먹고,

 

구워 먹는 치즈도 주문했습니다.

 

돼지깍두기(향정살)

 

 

깍둑썰기로 나온 고기는 구워서 한입에 먹기 좋습니다.

고기는 맛이 없을 수 없습니다.

 

누룽지도 주문해서 밥 대신 먹었는데,

고깃집에서 나오는 누룽지 중에는 괜찮았습니다.

누룽지의 구수함이 있습니다.

 

 

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